Johan i hallen

Nöt


  • På Johan i Hallen hittar du alla detaljer av nötkött – från svans till kind. Alltid från utvalda leverantörer och uppfödare. För att ta några exempel: svenskt Diamondkött, frigående hängmörat från John Stone på Irland. Eller lockar det med Pampas, stjärnkött, Queensland eller US prime? Hur som helst kommer listan att bli mycket, mycket lång och alltihop har vi på hyllan.

  • Allt kan vi leverera styckat eller förarbetat precis som du vill ha det. Vi hängmörar, portionsstyckar, röker och kokar åt dig. Våra kockar och styckmästare står och väntar på att jobba som ert förlängda produktionskök.

Klicka på Lägg till för att lägga till produkter i din kom-ihåg-lista. Tyvärr töms listan när du lämnar vår webbplats så kom ihåg att maila listan när du är klar. Du kan skicka den till oss, en kollega eller kanske dig själv.

    • 1823 BBQ bringa sousvide hickory, tigersås
    • 1062 Biff Brasilien färsk
    • 1058 Biff Diamond hängmörad talgdoppad
    • 1502 Biff KRAV Hängmörad 14d Sverige
    • 1060 Biff USA fryst
    • 1064 Biff USA färsk
    • 1017 Biff Waguy Australien
    • 1053 Biff grainfed Australien färsk
    • 1038 Biff grainfed Uruguay färsk
    • 1054 Biff hängmörad John Stone
    • 1057 Biff hängmörad kundselekterad Sverige färsk
    • 1036 Biff hängmörad marmorerad Sverige färsk
    • 1051 Biff marmorerad premium Sverige färsk
    • 1037 Biff skinnad utan kappa +4kg Sverige färsk
    • 1950 Biff skivad 180gr halvgastro Australien
    • 1063 Biff skivad 200gr Brasilien färsk
    • 1065 Biff skivad John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 2798 Blod nöt 0,5 liter fryst
    • 1156 Bolognese sås 100% Nöt
    • 6019 Bresaola SKIVAD 1kg della Valtellina Italien
    • 6017 Bresaola della Valtellina IGP av nötinnanlår
    • 1080 Briskets USA färsk
    • 1002 Carpaccio 10 x 80gr
    • 1092 Carvery ribs entrecote John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 6132 Cecina skivad 1kg
    • 6131 Cecina torkat spansk nötkött + 12 månader
    • 1810 Clara nötgrytbitar 2,5kg halvgastro
    • 1094 Clubstek skivad av biff hängmörad Sverige
    • 1096 Dubbelbiff hängmörad med file Sverige färsk
    • 1097 Dubbelbiff hängmörad utan file Sverige färsk
    • 1398 Entrecote 2,5+ marmorerad Stjärnkött
    • 1087 Entrecote Argentina
    • 1210 Entrecote Australien
    • 1088 Entrecote Brasilien färsk
    • 1091 Entrecote Carvery uppbunden hängmörad Sverige
    • 1079 Entrecote Diamond hängmörad talgdoppad
    • 1504 Entrecote KRAV hängmörad 14d Sverige
    • 1082 Entrecote Sverige färsk
    • 1028 Entrecote USA färsk
    • 1086 Entrecote grainfed Uruguay
    • 1076 Entrecote hängmörad John Stone
    • 1089 Entrecote hängmörad marmorerad Sverige färsk
    • 1075 Entrecote marmorerad Sverige färsk
    • 1071 Entrecote marmorerad premium Sverige färsk
    • 1073 Entrecote med ben färsk
    • 1081 Entrecote med ben hängmörad Sverige färsk
    • 1965 Entrecote skivad 180-200gr Uruguay
    • 1078 Entrecote skivad Argentina färsk
    • 1074 Entrecote skivad John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 1871 Entrecote skivad Uruguay 250gr 10st vakuum färsk
    • 1211 Flank Australien
    • 1519 Flankstek KRAV Sverige
    • 1127 Flankstek USA färsk
    • 1104 Flankstek grainfed Uruguay
    • 1397 Flankstek selected Polen färsk
    • 1147 Flankstek utvald Irland färsk
    • 1206 Flap meat USA
    • 2355 Fläsksida rimmad sous-vide med spiskummin Viva Mexico
    • 1119 Fransyska färsk
    • 1874 Färs grovmald 70/30 högrev/oxbringa av helmuskel
    • 1106 Grytbitar handskurna av högrev Australien
    • 1139 Grytbitar högrev 2x2cm 5kg vakuum Sverige
    • 1143 Grytbitar nöt 1x1cm av ytterlår 2x5kg fryst
    • 1142 Grytbitar nöt 3x3cm av högrev 5kg vakuum fryst
    • 1141 Grytbitar nöt 3x3cm av högrev 5kg vakuum färsk
    • 1140 Grytbitar nöt 3x3cm av ytterlår 2,5kg halvgastro färsk
    • 1138 Grytbitar nöt 3x3cm av ytterlår 5kg vakuum fryst
    • 7042 Hamburgare 100gr 50st/kart (5,65kg) fryst
    • 7052 Hamburgare 100gr ekologiska 6kg fryst
    • 1904 Hamburgare 100gr högrev/bringa av helmuskel löspress 24styck
    • 1910 Hamburgare 140gr högrev/bringa av helmuskel löspress 15styck
    • 1932 Hamburgare 160gr högrev/bringa av helmuskel löspress 15styck
    • 7047 Hamburgare 170gr 69st (11,73kg) fryst
    • 7050 Hamburgare 180gr 28 st (5kg) fryst
    • 1935 Hamburgare 180gr högrev/bringa av helmuskel löspress 12styck
    • 7041 Hamburgare 198gr 60st (11,88kg) fryst
    • 1959 Hamburgare 200gr högrev/bringa av helmuskel löspress 12styck
    • 7064 Hamburgare 220gr 54st (11,88kg)
    • 1954 Hamburgare 220gr högrev/bringa av helmuskel
    • 7040 Hamburgare ANGUS 180gr 35st (6,3kg) fryst
    • 7044 Hamburgare ANGUS 198gr 30st (5,94kg) fryst
    • 1919 Hamburgare KRAV 100gr löspressad färsk
    • 1921 Hamburgare KRAV 180gr löspressad fryst
    • 1918 Hamburgare KRAV 180gr löspressad färsk
    • 1916 Hamburgare färsk 104mm 70/30 högrev/oxbringa helmuskel itarm
    • 7038 Hamburgare stekt 90gr 48st 4,32kg
    • 1517 Högrev KRAV Sverige
    • 1872 Högrev USA delat 1-1,5kg vac
    • 1146 Högrev benfri av nöt färsk
    • 1144 Högrev bfr Sverige
    • 1099 Högrev chuck USA färsk
    • 1084 Högrev grainfed Australien färsk
    • 1390 Högrev grainfed Uruguay färsk
    • 1873 Högrev grovmald av helmuskel 2,5kg EU
    • 1130 Högrev grovmald av helmuskel 2,5kg USA
    • 1859 Högrev rödvinskokt sousvide
    • 1860 Högrev tunnskivat, YAKINIKU Uruguay
    • 1129 Högrev tärnat 1x1cm 2x5kg fryst
    • 1907 Högrevshjärta av högrev vac NZ
    • 1982 Högrevshjärta vacuum Sverige färsk
    • 1113 Innanlår Australien färsk
    • 1510 Innanlår KRAV Sverige
    • 1116 Innanlår av nöt Dalslandskött Sverige
    • 1100 Innanlår nöt USA färsk
    • 7032 Kebabsplit 5kg kart
    • 1157 Köttfärs finmald 50% nöt 50% gris
    • 1174 Lever ungnöt hel vakuum
    • 1984 Lövbiff 110gr av innanlår Australien
    • 7013 Lövbiff 110gr av innanlår USA
    • 1883 Lövbiff 140-150gr av innanlår Australien
    • 7026 Lövbiff 160gr av innanlår USA
    • 1896 Lövbiff 180g av innanlår USA
    • 1894 Lövbiff 180gr av innanlår Australien
    • 9001 Mid/Short rib sousvide
    • 1098 MidRib John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 7063 Mini Hamburgare 50gr 100st (5kg)
    • 1903 Minutbiff 160gr av helputsad biff
    • 1170 Märg pillad av nöt 3cm lösfryst 10x1kg
    • 1177 Märgben sågad på längden
    • 1169 Märgben sågade ringar
    • 1171 Nötflakes av rostbiff, tunnskivad fryst 2x5kg fryst
    • 1159 Nötfärs 2,5kg färsk
    • 1205 Nötfärs KRAV
    • 1162 Nötfärs fryst
    • 1201 Nötfärs grovmald färsk 2,5kg
    • 1203 Nötfärs stekt
    • 7060 Nötköttbullar stekt 18gr 2x2,5kg fryst
    • 7753 Nötköttbullar ångad 20gr 2x3kg kart
    • 1701 Nötytterlår tärnad 2x2cm 2x5kg vakuum färsk
    • 1518 Oxbringa KRAV Sverige
    • 1703 Oxbringa benfri Sverige
    • 1822 Oxbringa kokt och rimmad av nöt färsk
    • 1825 Oxbringa kokt skivad UTAN buljong 2,5kg
    • 1150 Oxbringa rimmad nöt färsk
    • 1149 Oxbringa spetsbringa färsk
    • 1830 Oxbringa varmrökt rimmad skivad
    • 1047 Oxfile 1,4+ Holland färsk
    • 1392 Oxfile 1,8+ marmorerad Polen färsk
    • 1949 Oxfile 160gr tournedos 15st tråg
    • 1310 Oxfile 180gr tournedos 15st tråg
    • 1013 Oxfile 2/3 Tyskland fryst
    • 1376 Oxfile 3/4 Polen
    • 1024 Oxfile 3/4 grassfed Brasilien fryst
    • 1021 Oxfile 4+ USA
    • 1025 Oxfile 4/5 grassfed Brasilien fryst
    • 1015 Oxfile 4/5 grassfed Brasilien färsk
    • 1011 Oxfile Diamond talgdoppad hängmörad Sverige färsk
    • 1500 Oxfile KRAV Sverige
    • 1045 Oxfile Svans John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 1008 Oxfile Sverige färsk
    • 1040 Oxfile helstekt sousvide färsk
    • 1031 Oxfile huvud Uruguay
    • 1030 Oxfile hängmörad Sverige färsk
    • 1004 Oxfile hängmörad hand select färsk
    • 1892 Oxfile medaljong 85gr ( 2,5kg/tråg)
    • 9282 Oxfile mittbit Sverige
    • 1019 Oxfile mittbit putsad Uruguay fryst
    • 1189 Oxfile svans 2,5kg tråg färsk
    • 1042 Oxfile tournedos 120gr helputsad halvgastro färsk
    • 9249 Oxfile tournedos 140gr helputsad halvgastro
    • 1023 Oxfile tournedos 150gr helputsad 15st halvgastro
    • 1953 Oxfile tournedos 160gr Sverige
    • 1022 Oxfile tournedos 170gr helputsad 15st halvgastro
    • 1952 Oxfile tournedos 180gr Sverige
    • 1178 Oxkind
    • 1520 Oxkind KRAV Sverige
    • 1881 Oxkind sousvide rödvinsmarinerad
    • 1831 Oxkind utan kappa Stjärnkött
    • 1165 Oxsvans hel
    • 1166 Oxsvans sågad fryst 10kg kartong
    • 6020 Oxtunga kokt
    • 1172 Oxtunga rimmad nöt
    • 1175 Oxtunga rå
    • 7027 Pannbiff av nötkött 140gr 25st 3,5kg kartong
    • 9287 Patanegra hamburgare 180 gram fryst mellanlägg
    • 1450 Picanha John Stone
    • 1979 Pulled beef kalvfondsbräserad
    • 9144 Renhjärta färskt vakuum
    • 1508 Rostbiff KRAV Sverige
    • 1110 Rostbiff färsk
    • 6092 Rostbiff grillad skivad 12 x 0,8-1,2kg kartong
    • 1128 Rulle nöt
    • 9338 Saltad kokt ribbe Liseberg
    • 1126 Short ribs USA
    • 1120 Short ribs sågad, USA
    • 1135 Sjömansbiff skivat nötytterlår
    • 1194 Skirt thin Irland
    • 1167 Skyben sågade av nöt
    • 1808 Slottstek av fransyska sousvide
    • 1133 Stroganoff färsk 1x1x5cm 2,5kg halvgastro färsk
    • 1134 Stroganoff nöt 1x1x5cm fryst 3x2,5kg kart
    • 1090 T benstek sågad 2st vac Sverige
    • 1260 Tacofärs stekt kryddad 6x2kg
    • 1179 Talg, nöt
    • 6097 Tegelrökt nötrulle Sverige
    • 6227 Tegelrökt nötrulle skivad 1kg Sverige färsk
    • 6096 Tegelrökt oxbringa Sverige
    • 6228 Tegelrökt oxbringa skivad 1kg Sverige färsk
    • 1102 Tender strip shoulder USA
    • 1077 Tomahawk Steak Australien
    • 1121 Tri Tip USA maminha/rump tail
    • 1185 Tri Tip grainfed Australien
    • 1861 WEB-Biff skivad 4x200gr John Stone hängmörad grassfed färsk
    • 1440 Wagyu Oxfile Australien färsk
    • 1136 Wokstrimlat nötytterlår 0,5x1x5cm 2x5kg fryst
    • 1513 Ytterlår KRAV Sverige
    • 1124 Ytterlår nöt Sverige färsk
    • 1125 Ytterlår nöt färsk
    • 1913 Ändbitar biff skivad Sverige